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La Nostra Cucina
Antipasti
| COCKTAIL DI GAMBERI |
GAMBERI,MAIONESE,KETCUP,COGNAC. |
| BRESAOLA CARPACCIATA |
BRESAOLA,RUCOLA,GRANA A SCAGLIE. |
| CRUDO E GRANA |
CRUDO DI PARMA CON BOCCONCINI DI GRANA PADANO. |
| MISTO SALUMI |
CRUDO,PANCETTA,SALAME,SPECK,BRESAOLA. |
| SCAMORZA FUSA CON VERDURE |
SCAMORZA AFFUMICATA,ZUCCHINE,MELANZANE. |
Primi Piatti
| ZUPPA DI PASTA E FAGIOLI |
PASTA MISTA,FAGIOLI,POMODORO,CIPOLLA,PATATE. |
| PIZZOCCHERI VALTELLINISI |
VERZE,PATATE,FONTINA,BURRO,SALVIA,AGLIO. |
| SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO |
AGLIO,OLIO,PEPERONCINO E PREZZEMOLO. |
| SPAGHETTI ALLA CARBONARA |
PANNA,PANCETTA,UOVA,BURRO,PEPE. |
| SPAGHETTI ALLA NORMA |
PANNA,POMODORO,MELANZANE,POCO PICCANTE |
| PENNE ALL'ANTICA |
PANNA,PANCETTA,CIPOLLA,PEPE |
| PENNE AL RAGU' |
POMODORO, VERDURE E CARNE DI MANZO. |
| PENNE ALL'ARRABBIATA |
POMODORO,PEPERONCINO E AGLIO. |
| PENNE AL SALMONE |
PANNA,SALMONE,PEPE. |
| GNOCCHI ALLA PANCETTA E ROSMARINO |
BURRO,ROSMARINO,PANCETTA. |
| GNOCCHI ALLO ZOLA |
PANNA,ZOLA. |
| GNOCCHI ALLA SORRENTINA |
AGLIO,OPOMODORO FRESCO,MOZZARELLA,BASILICO.LIO,PEPERONCINO E PREZZEMOLO. |
| RISOTTO ALLO CHAMPAGNE min X 2 |
BURRO,SPUMANTE,GRANA. |
| RISOTTO ALLA PESCATORA min X 2 |
POMODORO,ZUCCHINE,GAMBERETTI. |
| RISOTTO ALLO ZOLA min X 2 |
BURRO ZOLA |
Secondi Piatti
| MELANZANE ALLA PARMIGIANA |
MELANZANE GRIGLIATE,MOZZARELLA POMODORO,GRANA. |
| UOVA STRAPAZZATE CON PANCETTA |
UOVA,PREZZEMOLO,PANCETTA. |
| FOIOLO ALLA FIORENTINA CON BORLOTTI |
TRIPPA DI VITELLO,FAGIOLI BORLOTTI. |
| BRASATO DI MANZO CON POLENTA |
POLPA DI MANZO,VINO,VERDURE,POMODORO,AROMI. |
| STUDATO DI CANGURO CON VERZE |
PANNA,POMODORO,MELANZANE,POCO PICCANTE |
| SPEZZATINO DI ANTILOPE CON PATATE |
POLPA DI ANTILOPE,VERDURE,AROMI,POMODORO. |
| STRACOTTO DI ASINO CON POLENTA |
POLPA DI ASINO,VINO,VERDURE,AROMI. |
| POLENTA E ZOLA |
POLENTA E ZOLA |
Ti ricordiamo che il coperto al Pub Buffalo Grill NON SI PAGA!!!
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